熊本県菊池市から自然の恵みをお届けします

阿蘇外輪山の恩恵を受けた肥沃な大地と豊かな水に恵まれた熊本県菊池市。
そして2千年以上にわたる米づくりの歴史を持ち、日本遺産にも指定される「菊池川流域」。


その豊かな自然と住む人たちの人柄に惹かれ移住した店主が、
地元農家さんのお手伝いをしながら分けていただいた自然の恵み。

古くから日本有数の米どころとして知られてきた菊池市から、

丹精込めて作られたお米や雑穀をはじめ美味しい農産物をお届けします。


土づくりや水にこだわるこの道30年のお米の匠のお墨付き。


食べるだけで身体が喜び、心が満たされる。
そんなご馳走を食卓に!

人と人
地方と都市
過去と未来

まるでマルシェのようにつながるお店『むすび』です。

菊池市ではリアルのマルシェも開催中!
-------
【化学肥料不使用の八穀をブレンドした雑穀米】

雑穀には、

■殿様の養生食としても愛された古代米

■GABAを豊富に含む発芽米

などをご飯にぴったりの割合でブレンド。


いつものお米と一緒に炊くだけで、風味が上がり、

食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素をプラスした薬膳ごはんをお手軽にお召し上がりいただけます。


雑穀のぷちぷちとした食感が心地よく、自然に噛む回数が増えることで、

消化を助けたり、脳の活性化にもつながります。